FOFYS

Cocteles Clásicos

sin twists

• Mojito$5.00Ron, lima, hierbabuena, azúcar y soda.
• Margarita$5.00Tequila, triple sec, limón y borde de sal.
• Cosmopolitan$4.00Vodka, triple sec, arándano y lima.
• Manhattan$6.00Whisky, vermut rojo y angostura.
• Daiquiri$4.00Ron blanco, limón y azúcar.
• Espresso Martini$4.00Vodka, espresso y licor de café.
• Negroni$6.00Gin, Campari y vermut rojo.
• Miche Sour$4.00Miche andino, limón y clara.
• Cuba Libre$4.00Ron, cola y lima.
• Moscow Mule$6.00

Cocteles de Autor

• Jäger Mule$6.50Jägermeister, ginger y lima.
• Caña de la india$5.00Chicha andina.
• Fuego al cañón$4.00Parchita y ají dulce.
• Hic et nunc$6.00Coctel de temporada.

Mocktails

sin alcohol · base soda

• De sandía$3.50
• De tamarindo$3.50
• De parchita$3.50
• De frutos rojos$3.50
• Sol de los venados$3.50

Shots y Licores

• Shot andino$3.00
• Shot de tequila$4.00
• Shot de Jägermeister$4.50
• Ron en rocas$6.00
• Whisky en rocas$6.00
• Copa de vino de mora$4.00
• Botella de vino de mora$14.90
• Botella de whiskyConsultarConsultar disponibilidad y precio
• Botella de ronConsultarConsultar disponibilidad y precio

Birras (Cervezas)

• Cerveza nacional$1.30
• Cerveza mito$2.20
• Michelada$1.00

Para Picar

• Contracorriente$9.50Tiradito de trucha curada en remolacha y ahumada en frío; leche de tigre.
• Carpacho de lomito$9.50Lomito, rúcula, cherrys confitados y parmesano.
• Tejitas de maíz$8.50Arepitas con ceviche de trucha ahumada en frío y cochino. (5 u)
• Cochino$8.00Cochino frito, guacamole y limón.
• Papas casquito alioli$6.00Con alioli y salsas de la casa.
• Tequeños$6.50Rellenos de queso ahumado (6 u).
• Alitas$7.50En salsa de vino de mora (6 u).

Ensaladas

• Tritón$14.00Pollo, calamar, camarón, lechuga y parmesano.
• El Ángel$9.50Pollo, lechuga romana y parmesano.
• Huerto andino$11.50Rúcula, lechuga romana, cherrys, duraznos caramelizados, quesos y praliné de maní.

Pinchos

con arepitas y ensalada

• De carne$13.50Lomito, pimentón y cebolla; arepitas dulces y ensalada.
• De pollo$12.50Pechuga, pimentón y cebolla; arepitas dulces y ensalada.
• Mixto$13.00Lomito y pollo.

Hamburguesas en pan de papa

con papas

• Fofys$7.80Vegetales, pollo, queso facilista, manzana verde, aceitunas negras y salsas.
• Bacon Cream$8.90Carne, tocineta y bacon cream.
• Maracucha$9.90Carne, queso de mano, huevo y tocineta.
• Smash$6.80Doble carne, doble queso, salsa smash y mermelada de tocineta.

Fofinis

en pan de papa

• De carne$9.50Lomito en tiras, vegetales y queso.
• De pollo$8.00Pechuga, vegetales y queso.
• Calamares y camarones$11.50Calamares y camarones, vegetales, queso y salsas.

Barra de Café

Filtrados · taza 200 ml. Extracción artesanal; el café en su forma más pura.

• ChemexConsultar
• Prensa francesaConsultar
• V60Consultar
• AeropressConsultar
• CleverConsultar
• OrigamiConsultar

Espresso / Cafés

• Espresso$1.50
• Ristretto$1.50
• Lungo$1.50
• Doppio$1.50
• Americano$1.50
• Cappuccino$2.50
• Mocca$3.00
• Latte$2.50
• Macchiato$2.00

Matcha e Infusiones

• Matcha caliente$5.00
• Golden milk$3.00
• Cacao de origen$3.00

Frías con Café

latte frío

• De coco$5.00Cold brew y agua de coco.
• De mandarina$5.00Cold brew y zumo de mandarina.
• De frutos rojos$5.00Cold brew y frutos rojos.

Limonadas

• De coco$4.00
• De cerezas$4.00
• De yerbabuena$4.00

Matcha Frío

• Natural$4.00Matcha frío con leche.
• Frutos rojos$5.50Matcha frío con frutos rojos.

Frappés

• Oreo-Ovomaltina$6.00Frappé de Oreo y Ovomaltina.

Jugos

• De fresa$2.00
• De mora$2.00

Otras Bebidas

• Agua$2.00
• Refresco$1.50